Menukaart van clouds

Onze menukaart is met passie samengesteld. Koken met liefde en regionale producten.

Ons verrassingsmenu wisselt met de inspiratie van de keuken.

Voor- en tussengerechten

Kalfstartaar tartaar │ augurk │ piccalilly │ kaasbitterbal
€ 15,50
Rundercarpaccio rucola │ oude kaas │ truffel │ pijnboompitten
€ 13,50
Gamba's en garnalen cocktail │ kwartelei │ avocado │ tempura
€ 16,50
Vitello tonato kalf │ tonijncreme │ kappertjes │ augurk │ croutons
€ 14,50
Ceviche zeebaars limoen │ rode ui │ mango │ dragon │ citroen
€ 14,50
Zomerse salade courgette │ suikersla │ taleggio │ gegrilde perzik │ pata negra
€ 13,50
Venkel kervelsoep crostini │ medina │ crispy venkel │ geitenkaaskroket
€ 10,50
Gegrilde watermeloen watermeloen│ buffelmozzarella │ tomaat │ waterkers
€ 11,50

Gegrilde ossenhaas truffelsaus │ zomerse groenten │ dikke frieten │ peulen
€ 29,50
Kalfshaas gepofte groente │ aardappels │ jus met tomaat │ kalfswang bitterbal
€ 28,50
Chateau Briand (vanaf 2 personen) ossenhaas aan 1 stuk│ getrancheerd │ Stroganoffsaus │ verse friet
€ 32,50
Gegratineerde scholfilet aardappelmousseline │ spinazie │ doperwten │ hollandaise │ bospeen
€ 26,50
Gebakken zeebaarsfilet pasta │ tomaat bereidingen │ sugar snaps │ parmezaansaus
€ 27,50
Vegetarische gerechtjes 3 vegetarische gerechtjes met dagverse groente
€ 24,50

Assortiment binnen en buitenlandse kazen druiven │ abrikozencompote │ notenbrood │ noten
€ 12,50
Aardbeien Tiramisu lange vingers │ aardbeien │ aardbeienijs │ mascarpone
€ 8,95
Chocolade & Hazelnoot pure chocolade │ praline │ abrikoos │ hazelnoten
€ 8,95
Tompouce bladerdeeg │ yoghurt │ witte chocolade │ lemoncurd
€ 8,95
Clouds dessert Dessert van het verrassingsmenu
€ 8,50
Koffie compleet Koffie of thee naar keuze met friandise
€ 6,00
Koffie
€ 2,75
Espresso
€ 2,75
Cappuccino
€ 3,00
Ristretto
€ 3,50
Koffie verkeerd
€ 2,75