Menukaart van clouds

Onze menukaart is met passie samengesteld. Koken met liefde en regionale producten.

Ons verrassingsmenu wisselt met de inspiratie van de keuken.

Voor- en tussengerechten

Steak tartaar ossenhaas │ truffel │ brioche │ basilicum
€ 14,50
Rundercarpaccio broccolipesto │ rucola │ oude kaas │ truffel │ pijnboompitten
€ 13,50
Gamba's en garnalen cocktail │ kwartelei │ avocado │ tempura │ pikant
€ 16,50
Gebakken coquille coquille’s │ venkel │ bloemkool │ zeekraal │ macadamia
€ 16,50
Bereidingen rode biet (V) steak van rode biet │ gerookte biet │ feta │ tofu
€ 11,50
Ossenstaartbouillon madeira │ peterselie │ ravioli ossenstaart │ aardappel
€ 14,50
Couscous en krokante groente (V) couscous │ avocado │ wortel │ radijs │ courgette
€ 12,50
Bisque kreeftensoep │ tomaat │ gamba’s │ rouille
€ 14,50
Tonijn rauwe tonijn │ pompoen │ curry │ soja │ radijs
€ 16,50

Gegrilde ossenhaas romige paddenstoelen │ witlof │ pastinaak │ spinazie
€ 29,50
Kalfshaas en Sucade saus knoflook en biet │ witte kool │ paddenstoelen
€ 31,50
Chateau Briand (vanaf 2 personen) ossenhaas aan 1 stuk│ getrancheerd │ Stroganoffsaus │ verse friet
€ 32,50
Tarbotfilet roomboter gebakken │ bloemkool │ zeekraal │ savorasaus
€ 28,50
Zeebaarsfilet rijstenpasta │ pompoen │ prei │ saus gele curry │ courgette
€ 26,50
Vegetarische gerechtjes 3 vegetarische gerechtjes met dagverse groente
€ 24,50

Assortiment binnen en buitenlandse kazen druiven │ abrikozencompote │ notenbrood │ noten
€ 12,50
Appel & Rozijnen appel │ frangipane │ gewelde rozijnen │ walnotenijs
€ 8,50
Chocoladetaart pure chocolade │ crumble │ eiwitschuim │ vanilleroomijs
€ 8,50
Clouds dessert Dessert van het verrassingsmenu
€ 8,50
Koffie compleet Koffie of thee naar keuze met friandise
€ 5,00
Koffie
€ 2,50
Espresso
€ 2,50
Cappuccino
€ 2,75
Ristretto
€ 3,50
Koffie verkeerd
€ 2,75